第110章 五香粽子

极乐天堂鸟 / 著投票加入书签

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    杨芸跟杨勇腌完咸鸡蛋就一起去了,后山和右山的荒地转转,后山五亩番薯地的番薯长势不错,杨芸带了个菜篮子,要去摘些番薯叶中午可以炒着吃。

    “妹妹,番薯叶也能吃吗?这些番薯叶一向都是煮给猪吃的,或是喂牛的。”

    “当然可以了,番薯人都能吃,更不要说叶子,蒜茸清炒番薯叶不知道多好吃。”

    “得,你说好吃就好吃。”杨勇是越来越迁就杨芸了,杨芸被绑架一次,回了家后,杨勇对杨芸的好,杨芸觉得杨勇都快有,往二十四孝哥哥发展的趋势了。杨芸跟杨勇摘了满满一篮子的番薯叶,摘完番薯叶杨芸就跟杨勇,去了右山的十二亩小麦地看看。去到右山脚下,杨芸看到自家的小麦地绿油油的一片,小麦长势太喜人了,杨芸仔细看了小麦,还没有发现小麦有什么病症的,杨芸知道今年自家一定会大丰收。

    杨芸在右山下面转了一圈,发现李叔他们挖的陷阱里面,竟然有掉了只兔子进去,可惜兔子已经死了。杨勇用根棍子把兔子捞了上来,杨芸看到兔子的血液还没有完全凝固,证明兔子刚死不久,今天又能吃肉了。

    “妹妹,我觉得你就是个福星,每次跟你来右山都能捡到野物。”

    “这会都五月份了,动物们最喜欢这时候出来溜达了,这个季节物产最是丰富了。这会山上不但野菜多,药草也多。”

    杨芸把右山下面逛了个遍,原本右山下面长满杂草,自从杨家和李家在这里开荒后,右山下面的杂草,多数给杨芸他们清理干净了。杨芸发现在右山的一块角落里,有一条好像是从山上流下来水小流。右山下面有一块地方,一直比较潮湿,那块地方的植物都长得比较水嫩,想来是水源充足的原因。

    杨芸在心里想着,这山上不会有山泉水吧,要是有山泉就更好了。以后说不定杨家和李家的开的荒地,再也不用去河边拉水来浇地,可以直接从右山上面接山泉水下来浇地。

    杨芸对于种田地,一直喜欢现代的那种,科学机械化的种田方式,像如果帮菜地浇水,可以用竹子从上山接水下来,然后在地里都架上竹子,把水直接接通到每块地里,如果要浇水直接从总水源处打开开关,水就自动浇到每块地上,这样不但省了人力,还能提高工作效率。想想用这个办法实在太好了,定要找个时间让李叔陪着去山上,找找山泉的水源,杨芸边想着这些事情边傻笑。

    “妹妹,你没事吧,怎么站在那里傻笑呢。”杨勇看杨芸站在右山下面傻笑了好一会了,这家的妹妹不会是中邪了吧。

    “我没事呢,我是想到一些事情,要是能想办法,帮咱们的地里实行科学化的种植,就可以提高工作效率,还能提高产量。”

    “我说妹妹,你真的没事吗,你说的这些我怎么一个都听不懂。”

    “呵呵,没事,我就随便说说,咱们回家煮饭吧,都快中午了。”

    杨勇提了只兔子,杨芸拿了篮番薯叶,兄妹两个就这样往家里的方向走回去。走到半路的时候杨芸遇到了周四娘,周小海被捉的事,村里的人都知道了,也知道杨芸是被周小海绑走的,全村的人对周小海家,都不知道吐了多少唾沫了,一些小孩子还向周小海家丢小石头,周大海和周四娘吓得都不敢出门了。

    想来周四娘是趁着中午人少,才敢出来村里走动,杨芸跟周四娘打个照面,杨芸就这样站着那里一动不动的,也不开口说话,似笑非笑的看着周四娘。周四娘就这样一脸心虚的,被杨芸直直看得心里发毛,赶紧拐路落荒而逃。而杨勇对周四娘也没有好脸色,自从亮亮打了杨轩,周四娘上门道歉的态度又高高在上,杨勇对周四娘就更加厌恶了。

    杨芸中午吃完饭休息了一会,就拉着杨勇找李大宝他们去河边捞鱼虾去了。捞鱼是有得玩,又有得吃的,几个孩子自然是愿意的,杨轩和孔天佑听杨芸说要去捞鱼,下午就不愿意去许大夫家了。

    杨轩早上在许大夫家就学习药理知识,下午就挑练药材,这会两个孩子见有得玩不愿意去练药材,杨芸让他们去许大夫说一声,许大夫自然也不会为难两个孩子。五、六岁的孩子正是,追鸡撵狗贪玩的年纪,他们每天早上和傍晚能静心下来学习知识,杨芸已经很满足了。

    下午一群人浩浩荡荡就往河边去了,杨芸先让杨勇他们,把捕虾的虾篓放到水草多的地方去,用绳子固定住,虾篓要明天早上才能收起。每天早上杨芸来河边洗衣服,都能看到很多虾在河边聚成一群,吃河岸边的浮游生物。放好虾篓,杨勇他们就把鱼网撒到河里捕鱼。很快就捉到许多鱼,大大小小的鱼装了两个桶。

    几个人把鱼提回了家,杨家和李家各分了一些,还有一些围观帮忙的小孩子,杨芸一人都分了几条给人家。村里的人家都不容易,反正鱼也有多的,杨芸自然乐意跟大家分享这些。

    杨芸还是照旧留一些鱼出来吃,多余的鱼就用盐腌了晒成鱼干。杨芸和杨勇处理完鱼,就让杨勇去杂货店买些糯米和香菇回来,家中还剩下一些粽叶,杨芸打算重新做一次粽子。这次是想做给何叔他们吃的,何叔他们压镖来桐子镇,端午节是在路上过的,根本没有吃到粽子,杨芸打算做些出来给他们尝尝。杨家也拿不出什么好东西来感谢人家的。

    “姐姐你又要做粽子啊,你做的粽子好好吃,这次我要吃四个。”孔天佑向杨芸比了四根指头出来。杨轩直接比了个巴掌出来,表示他要吃五个。

    “呵呵,可以啊,不过吃之前可要先帮忙干活,才能有粽子吃。”

    “嗯,我们帮姐姐干活。”杨轩和孔天佑大力的向杨芸点头,表示他们愿意干活。

    上次粽子里面包了红豆沙,卤五花肉,香菇。杨芸这次打算放多些炸虾和花生凑成五样做五香粽,豆沙就换成绿豆沙,绿豆可以消暑,味道不会比红豆沙差。爷爷和奶奶也赞成杨芸做粽子送给何叔他们,毕竟人家救了自己的孙女,而自己家条件有限,也没办法拿出好东西报答人家的。

    奶奶身体已经好些了,都可以坐起来了,奶奶那是心病,杨芸已经回了家,她自然就好起来了。杨勇把糯米和香菇买回来后,又跟杨芸去把绿豆磨成两半,做绿豆沙的绿豆要先磨碎、泡水、去壳、蒸熟、加糖然后擀成泥团才能包到粽子里面。

    第二天天刚亮,杨勇就叫上大宝,去把昨天放到河里的虾篓收了上来,昨天放了六个虾篓,今天杨勇他们收了两桶虾。杨芸看着杨勇提回来的虾米表示很满意,包在粽子里面的虾最好的就是用虾米了。河虾本身不能像海虾,能长得很大一只,所以这些小虾米最适合包粽子了。

    杨芸早上起来就先把香菇和糯米泡上水,让杨轩他们把粽叶清洗干净,杨芸自己拿了钱去周屠户家,买了五花肉回来做卤肉。杨芸把五花肉放到锅里,放上材料卤起来后,就在另一个锅中,炒了一盆花生米出来。让杨轩他们帮忙去花生皮,那两个小萝卜头边去花生皮,边偷吃炒花生,杨芸也懒得说他们,反正花生爆炒虾米也不需要太多的花生。

    杨芸让杨勇把小虾米搓洗干净,捞起来沥干水。杨轩他们把花生去完皮后,杨芸用块干净的纱布包起花生,让杨勇用擀面杖把花生压碎,不用压得太碎,要能见到花生碎粒最适合。

    花生压碎后,杨芸在锅中放上油,放上蒜头,葱下去爆香,然后把虾米放下去爆炒,加上些五香粉、盐、酱油,最后虾子快熟的时候才加上花生碎粒,花生碎粒能吸收虾米流出来的水,让虾米保持干澡,这样包到粽子里面不会溢出水来。虾米炒熟后就装到盘子中。

    绿豆沙昨天就先做好了,现在只要等五花肉卤好,还有糯米泡好后就能开始粽子了。过了一个时辰左右,五花肉卤制好了,糯米也可以包粽子了,杨家一家人,还有李婶也过来帮忙包粽子。几个人忙到了下午才把两锅粽子包好煮熟。粽子煮熟后,爷爷和李叔租了周三叔的牛车,送了八十多个粽子,去镇中送给何叔他们。

    何叔他们这次压镖到桐子镇,加上何叔和余浩晨,他们一共有十八个人。这八十多个粽子够他们,每个人吃三到四个了。他们都是一群年轻壮实的汉子,一人至少能吃上三到四个,杨芸包的粽子也不是特别大,刚好适中的量。

    “浩晨小少爷快来尝尝,这是小芸的家人送来的粽子,小芸带说话咱们端午节在路上过的,没有吃到粽子,那丫头就做了些粽子给咱们尝尝,快来吃还是热乎乎的,肯定是刚出锅,他们就送来了。”

    何叔自是对爷爷他们一翻客气后,才收下粽子,然后送走李叔他们。何叔送完李叔他们,才转身叫余浩晨来尝粽子,客栈里的其他镖师早就拿着粽子吃了起来。RS