第七十九章 挖牛蒡菜

极乐天堂鸟 / 著投票加入书签

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    (感谢:海角望天崖送的“桃花扇”,sidneyliu送的“平安符”)

    杨芸兄妹跟李大宝兄弟四个人,各自背了个竹筐就向后山出发了。到了后山脚下,很多嫩绿的野菜刚刚萌芽,而春天的药草已经生机勃勃了。几个人在许大夫那里也识得了许多药草,所以四个人就分几个地方采集起药草来。

    后山现在可采集的药草也不多,防风、茵陈、马头兰,还有一些蒲公英的。杨芸挖着药草的时候,突然想起半年前,曾经在半山腰见过一片牛蒡菜,三月份正是可以采收的季节,不知道那片牛蒡菜还在不在。

    牛蒡菜的根茎可以制作成牛蒡茶,而牛蒡茶具有调节血脂的功效,能补血补钙,润泽肌肤,排毒,美容祛癍,还有防癌的作用,很适合便秘、糖尿病、高血脂及亚健康人群。而牛蒡菜没制作成牛蒡茶之前,就是普通的野菜能食用。很多美容产品就是从牛蒡菜的根茎中,提取精华液来制作成祛癍的护肤品。

    “哥哥,你过来,咱们去半山腰采草药吧。”

    “不能走得太高,现在春天很多野物都出来找吃的,越往山上越危险了。”

    “没事,咱们不走得很高,就在半山那里,妹妹时常跟小轩他们都有去过半山那个地方,所以不用担心的。”

    “嗯,那好吧。”杨芸兄妹两个就往半山腰的地方靠近,杨芸带着杨勇往半年前发现的那片牛蒡菜的位置走去。到了那片长有牛蒡菜的地方,果然看到一片已经熟透可以采摘的牛蒡菜。

    “哥哥,你帮妹妹挖这个牛蒡菜。”

    “妹妹,这个东西是野菜吗?我怎么没见过的,而且菜叶都快干枯了哪里可以挖去吃。”

    “笨哥哥,这个牛蒡菜是一种菜也是一种草药来的,上面的叶子在夏季或是秋季才能当菜吃,这个季节只能挖长在地里的根茎。”

    “妹妹,你不会乱认药草吧,要是一会挖到有毒的就会吃坏人的。”

    “我才不会乱认,这个牛蒡菜许爷爷给的药书里面有写的,咱们挖完拿给许爷爷看,不就知道能不能食用了,赶快帮我挖。”

    “那好吧。”兄妹两人就埋头苦干挖起了牛蒡菜,牛蒡菜的根茎一直延伸到地里面,就跟山药一样,有些根茎的深度达到一米左右。加上今天兄妹两人都没有带工具,只找了根树枝挖牛蒡菜,实在很费力,一个早上才挖了半筐。

    “哥哥,要不咱们下午带工具再来挖吧,没工具实在很难挖,这会都快中午了,咱们先把这半筐牛蒡菜送去给许爷爷看看,许爷爷看了没问题咱们再来挖。”

    “也行,要是许爷爷说不能食用,咱们就白费工夫了。”

    “嗯,那咱们叫大宝哥他们先回家吃饭吧。”

    杨芸叫了李大宝兄弟,四个人先把四筐草药送去许大夫家。

    “许爷爷,许奶奶,我们送药草来了。”

    “你们今日四个人去挖草药啊,拿过来看看都挖了什么。”许大夫在药房听见杨芸的声音走了出来,杨轩跟在他后面也一起从药房出来,一出来就看到杨芸他们四个人背上都背了个竹筐。而许奶奶可能不在家里,杨芸没见到她。春天来了许奶奶的病也好了,都能下床走动了。

    四个人把竹筐从背上取了下来,许大夫在几个竹筐中翻了翻,确认都是可以使用的草药,就让几个人把草药倒到院子空闲的地方,等着下午有空再慢慢把里的杂草挑选干净。

    “许爷爷,您过来看看这一筐里面的草药是什么。”刚才杨芸只递了三个竹筐的草药给许大夫捡查,那半筐牛蒡菜是杨勇背着的,许大夫以为那只杨芸没有递上来的竹筐,是杨芸他们挖的野菜,要带回家的。

    许大夫弯着腰在那半筐牛蒡菜里面翻捡着。翻捡了一会,许大夫直接从竹筐里面拿了一根牛蒡菜的根茎,用手擦了擦上面的泥干,然后撒开表层的皮,就着里面干净的内茎拿到口中尝了尝。许大夫细嚼了一会开口跟杨芸说起牛蒡菜来。

    “这个是牛蒡菜,芸丫头你这个在哪里挖到的。”

    “就在后山的半山腰那里,那地方挺偏的,是小芸挖野菜无意中发现的,当时以为是野菜来的。小芸拔了根出来,才发现里面有很长的根茎,跟许爷爷给的药书上面,画的那个牛蒡菜的根茎很像。所以小芸猜这个应该就牛蒡菜了,今日挖了半筐来给您认认,看有没有挖错。许爷爷这个草药能使用吧?”

    杨芸当时为了能有个借口挖牛蒡菜,专门跟许大夫说要看有画图册的药草医书,许大夫给了杨芸二本药草书,杨芸把两本书都翻完了,在其中一本发现了画有牛蒡菜介绍的图画,今日挖牛蒡菜就有了好借口。

    “能用,当然能用,这可是个好东西,牛蒡菜又名东洋参,东洋牛鞭菜,它的作用很大,具有滋阴壮阳、健脾开胃通便等功效,对女子更有美白祛斑的效果。”

    “那许爷爷咱们晒这个牛蒡菜去卖不就能赚钱了?”

    “哈哈,当然可以赚钱,芸丫头真是什么都想着卖钱啊。”

    “赚了钱就能买肉吃嘛的。”杨芸对于自己见钱眼开的性子,也有些不好意思。

    “对啊,赚了钱就能买肉吃了。”杨轩听到牛蒡菜卖了能赚钱买肉吃,赶紧在一旁附和了起来。

    “哈哈……”几个人听见杨轩童言童语的附和声,都笑了起来,杨轩真是把他吃货的本性表露得无遗。

    “许爷爷那您知道这个牛蒡菜要怎么制作吗?”杨芸虽然喝过牛蒡茶,可是对于制作的过程半不太清楚。

    “这个很简单的,洗干净切成小块直接蒸熟晒干,或是直接用锅炒熟晒干就行了,只是你要拿这个卖钱,后山那个地方多不多这个牛蒡菜的,要是太少了也卖不上多少钱。”

    “后山腰有一片呢,其它地方小芸还没有找过,要是小芸买块地种牛蒡菜您说行不行。”

    “这个当然可以,一般种下去只要六个月左右就能采收了,只是你家不是刚买了六亩地,还有钱买其它荒地啊。”

    “许爷爷你真是太了解小芸家了,真的没钱再买地了,而且现在六亩荒地加上李叔家的五亩地,真的种不过来了。小芸看这事还是过些时候再说吧。后山那片牛蒡菜咱们也不采光,留些牛蒡菜在地里当种子。”

    “你们几个人就去采吧,采摘回来的时候,在竹筐上面盖上其它常见的药草,然后背到许爷爷这里来制作,晒干了再悄悄拿去镇中卖了。”许大夫也是为杨芸他们着想,到时候要是村人知道了,这生意又要黄了。RS